嫖老熟女露脸x88AV,国产精品99久久99久久久二 - 百度,午夜福利影院av在线,激情五月综合久久久久中文

  • <li id="sjzcg"></li>
    <label id="sjzcg"></label>
      <span id="sjzcg"><optgroup id="sjzcg"></optgroup></span>

      <rt id="sjzcg"><small id="sjzcg"></small></rt>

    1. 微觀餐飲|三折轉讓店鋪仍無人接盤,餐飲老板虧損退場

      時間:2025-03-18 瀏覽量:128

      將餐館轉讓信息掛出一個月后,李小軍終于接到了第一個意向接盤者的電話。

      這家位于中部某省會高新區(qū)的米線館,是李小軍先后投資20多萬元開設的一家加盟店。慘淡的生意讓他在一個月前終于下定決心,以6萬元對外轉讓。

      李小軍說,自己原本以為,才開業(yè)半年多的新店,20多萬的投資,以3折的價格轉讓,一定會有不少人前來看店。

      整整一個月,他除了偶爾接到幾個中介的電話,竟然沒一個真正的開店意向者。

      轉眼又該交房租了,“上一回的房租,就是拿俺媳婦的,這回實在是沒臉(再找她)要了。”李小軍一狠心,把轉讓費下調到3萬元,才偶爾接到幾個意向開店者的咨詢電話。

      在多家社交、中介平臺上,第一財經(jīng)記者發(fā)現(xiàn),不少餐飲從業(yè)者都對外掛出了轉讓信息,也有一些從業(yè)者由于一直無法將店鋪轉讓,干脆將店里的冰箱冰柜、桌椅板凳等餐飲設備,低價賣給了“餐飲收尸人”(從事二手餐具回收的商販)。

      企查查數(shù)據(jù)顯示,今年1~10月,全國餐飲累計吊銷量高達105.6萬家。其中,9月、10月兩個月的吊銷餐飲數(shù)量,達27.8萬家。


      李小軍的米線館是今年3月開設的,他原本從事的是銷售行業(yè),后在疫情期間失了業(yè)。

      今年春節(jié)期間,親眼看到餐飲復蘇的盛況后,李小軍決定也開個餐館。在向一家餐飲公司繳納了加盟費后,他以8000元/月的租金,租下了一間83㎡的門店,前后投資20多萬元。

      但生意慘淡不僅很快耗盡了積攢多年的存款,也讓店里的廚師、店員們心灰意冷并先后辭職。

      如今,從未有過廚師經(jīng)驗的李小軍,也不得不揮舞大勺,從早到晚站在灶臺前炒制調料。

      李小軍說,自己原本以為,吃飯是剛需,等到真開起了飯店,才發(fā)現(xiàn)自己半路出家,對(餐飲)這個行業(yè)還是太缺乏了解。

      現(xiàn)在的李小軍開始后悔了。

      “天天炒(調料),擱這堅持了幾個月,真是堅持不住了?!彼г拐f,一個月月賠錢的飯店,卻一天到晚都離不開人,自己被“綁”在店里,“出門走得早,回去又是半夜10點多。”

      同樣后悔的還有馬飛。

      這位有著10多年從業(yè)經(jīng)驗的餐飲老板,原本已經(jīng)有兩家生意興隆的燃面店。

      2022年年底,他聽說疫情防控政策開始放松后,以為餐飲業(yè)會迎來反彈,就一口氣又開了兩家連鎖店。

      剛開始生意還挺好,到了今年下半年,生意一天不如一天。如今,在掙扎小半年后,馬飛的兩家新店全部對外掛出了轉讓信息。

      即便是一些未掛出轉讓、關門信息的餐館,生意也不好。

      一個月前,趙俊陽跟人合伙,在一條餐飲專業(yè)街開設了一家火鍋店。但當記者在中午時走進這家火鍋店時,卻發(fā)現(xiàn)偌大的700㎡的餐廳內,竟然沒有一個客人。

      剛開業(yè)時,為了烘托人氣,趙俊陽也推出了19.9元代50元的代金券,不限量使用,相當于打了四折。

      人氣雖然上來了,趙俊陽卻虧得“肉疼”:一個鍋底,加上食材的成本,已經(jīng)超過49元,再算上房租、人工,基本是賣一單虧一單。

      但促銷活動一停,人氣又掉下來了。

      趙俊陽說,做活動是慢性死,不做活動是急性死。為了熬下去,現(xiàn)在店里正在推行第二個活動:充1000送500,充2000送2000。但目前來看,效果并不好。

      實際上,即便是一些開業(yè)多年的品牌餐飲連鎖店,生意也并不好。

      多位曾在某品牌餐飲連鎖店就餐過的客戶告訴第一財經(jīng),前幾年,他們去這家飯店就餐時,經(jīng)常需要排隊等候。如今,即便是中午、晚上的就餐高峰期去,也很少再有排隊的現(xiàn)象了。

      一方面是肉眼可見的就餐人數(shù)減少,另一方面卻是居高不下的成本。

      趙俊陽的火鍋店隔壁是另一家餐飲店,該店負責人杜疆告訴記者,自己這個200㎡的門店,每個月的房租就得3萬元,加上6名員工,僅此兩項每個月的成本就得七八萬元。再算上雜七雜八的各種費用,每個月光固定開支都得小20萬元??傻昀锏目腿藚s因為新開店鋪的各種促銷活動,被肉眼可見地稀釋了。

      餐飲的生意蕭條從上游的原料供應亦可見一斑。在國內一家排名前十的調味品批發(fā)市場,一家從事食用油批發(fā)的店主也忍不住抱怨生意難做,他說,今年以來,店里的大包裝食用油的銷量,至少同比下降了50%。

      已經(jīng)在餐飲行業(yè)摸爬滾打了八九年的趙俊陽也說,干了這么多年,最懷念的,還是疫情前的生意,有人氣,也有錢賺,而眼下的餐飲,則是他從業(yè)這么多年來,最難熬的時光了。

      不過,也并不是所有餐飲店都生意難做。

      趙俊陽就說,除了手里這家開在省會的火鍋店,他們的一些股東在縣城也開設了同樣品牌的火鍋店,兩相對比后他們發(fā)現(xiàn),開在縣城的火鍋店,反而比省會的這家生意要好很多。

      徐中秋也發(fā)現(xiàn),今年以來,潮汕記五家新開的加盟店中,開在下沉市場的四家門店,生意明顯比一些省會城市、一線城市的門店生意還要好。

      國內一家排名前三的披薩連鎖創(chuàng)始人表示,從目前的消費端來看,消費力減弱;從供給端來看,也十分內卷,挺過疫情的“武林高手”,與初生牛犢不怕虎的餐飲新人,在本就減弱的餐飲市場里血拼,將餐飲行業(yè)倒逼進入微利甚至虧損。

      仍在轉讓店鋪的李小軍說,自己肯定是不會再干餐飲了,如今已經(jīng)拿到一個產品的區(qū)域代理的他,決定重返銷售這個干了多年的老本行。

      下一篇文章: 上一篇文章: